簡単 チキンナゲット

ピノママ45
ピノママ45 @cook_40165115

お豆腐が入ってしっとりしたナゲットです。
お好みのソースをつけて食べて下さい。
このレシピの生い立ち
子どもが小さい時に考えたので柔らかくできる様豆腐を入れました。

簡単 チキンナゲット

クックK3ARV1☆'s cooksnap of when they made 簡単 チキンナゲット.
じゅんジェジュン's cooksnap of when they made 簡単 チキンナゲット.
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お豆腐が入ってしっとりしたナゲットです。
お好みのソースをつけて食べて下さい。
このレシピの生い立ち
子どもが小さい時に考えたので柔らかくできる様豆腐を入れました。
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材料

約25個分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 絹豆腐(軽く水を切る) 半丁
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 油 適宜
  7. マスタード：ケチャップ 1:1(お好みで)

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮と油、筋をとり2センチ角位に切る

  2. 2

    フードプロセッサーにかけミンチにする。少し食感が欲しい人は少し固まりを残して

  3. 3

    豆腐、マヨネーズ、片栗粉、塩コショウを入れて再び混ぜる

  4. 4

    油を1センチくらい入れて温め、大きいスプーンを2本使い1本ですくいもう1本で油に流し落とす。中火で揚げ焼きにする。

  5. 5

    色よくあがったら出来上がり
    マスタードソース(写真)などお好きなソースで食べて下さい。

コツ・ポイント

油が多いと丸く膨らんでしまうので揚げ焼きできる油の量がいいです。両面いい色にあがったら中も大丈夫だと思います。
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クックパッド投稿初心者です。仕事で食事を作ることが多いので時短や簡単に調理することが得意です。特に電子レンジを使った料理が多いです。後、高校生の娘が2人いるのでヘルシーメニューも多いです。食材は冷蔵庫にあるようなもので作りますので1品欲しい時にのぞいてみて下さい。よろしくお願いしますm(_ _)m
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