お絵描きのように飾ろう~一年中チラシ寿司

小世界
小世界 @p19727525

ひな祭り・花見・クリスマス。一年中、お絵かき感覚でちらしずしを。手巻きにもなります~
このレシピの生い立ち
ばくだんずしか、五目チラシにする予定でしたが、各自やってみようということになり、楽しんで並べてみました。

お絵描きのように飾ろう~一年中チラシ寿司

ひな祭り・花見・クリスマス。一年中、お絵かき感覚でちらしずしを。手巻きにもなります~
このレシピの生い立ち
ばくだんずしか、五目チラシにする予定でしたが、各自やってみようということになり、楽しんで並べてみました。

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材料

8人分
  1. 2カップ
  2. 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 少々
  5. 白ごま 大さじ1
  6. いくら 1パック
  7. スモークサーモン 1パック
  8. 椎茸甘煮 8枚
  9. 卵焼き 1パック
  10. キュウリ 1/2本
  11. 人参 4cm
  12. ブロッコリー 少々
  13. 絹さや 1パック
  14. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    ごはんは固めに炊きます。人参・ブロッコリー・きぬさやはさっとゆでます。

  2. 2

    チラシの具を切って、盛り付けます。

  3. 3

    できたご飯に、寿司酢と白ごまを入れて酢飯を作ります。

  4. 4

    とりわけやすいように、8つにブロックを作っておきます。

  5. 5

    刻みのりを敷いて、各自おもいおもいに、具材を並べていきます。

コツ・ポイント

全部作ろうとすると大変なので、市販のものも利用します。お子様の好みの具をお使いください。

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