簡単♡キッシュ
erimiii♡♡ @cook_40178724
ふんわりジューシーに焼きあがりました☆彡
このレシピの生い立ち
洋食屋さんでオードブルによく出てくるキッシュが食べたくて再現してみました。
生地なしです♡
簡単♡キッシュ
ふんわりジューシーに焼きあがりました☆彡
このレシピの生い立ち
洋食屋さんでオードブルによく出てくるキッシュが食べたくて再現してみました。
生地なしです♡
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて、電子レンジで2分加熱する。
プチトマトは半分に切る。
卵液の具材を全て混ぜておく。 - 2
ベーコン、ほうれん草を食べやすい大きさにカットする。
バターをフライパンに熱したらベーコンとほうれん草を炒める。 - 3
耐熱容器に卵液を約半分入れ、じゃがいもを敷き詰める。
その上にベーコンとほうれん草を乗せ、残りの卵液を全て投入！ - 4
プチトマトとブロッコリーを並べ、ピザ用チーズを乗せ200度のオーブンで約30分焼く。
- 5
オーブンやお皿の大きさによっても違うと思うので焼き色を確認しながら焼いてください♡
コツ・ポイント
工程③で具材を耐熱皿に全部乗せてから卵液をかけてもいいかと思いますが、ジャガイモがお皿にピタッとくっつきそうなので先に卵液を半分程ひきました。ハイドロプレーニング現象的な！分ける時にジャガイモちゃんがお皿に残ることなく、取り分けられました♡
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