油揚げときゅうりのポン酢和え

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

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材料

  1. 油揚げ  2分の1枚
  2. きゅうり    1本
  3. 土生姜     少々
  4. ポン酢     適量
  5. 白いりごま   適量

作り方

  1. 1

    このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
    油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。

  2. 2

    油揚げをオーブンで軽く焼いて、焦げ目をつけて千切りにする。

  3. 3

    きゅうりを薄く輪切りにする。

  4. 4

    土生姜を細く千切りにし水にさらしておく。

  5. 5

    油揚げ、きゅうり、生姜をボールに入れ、ごまとポン酢をかける。

  6. 6

    「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

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おとうふタイシ
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