かまぼこの白和え・ゴルゴンゾーラ

vegeful
vegeful @cook_40038237

たった3分で出来ちゃう!ワインに合うお摘みです^^
このレシピの生い立ち
大量に頂いたゴルゴンゾーラをアレンジしてみました^^

かまぼこの白和え・ゴルゴンゾーラ

たった3分で出来ちゃう!ワインに合うお摘みです^^
このレシピの生い立ち
大量に頂いたゴルゴンゾーラをアレンジしてみました^^

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材料

1人分
  1. ロースト胡桃 20g
  2. 笹かまぼこ 1枚
  3. ゴルゴンゾーラ 大匙3
  4. おでん味噌 小匙1

作り方

  1. 1

    胡桃はローストしておく。笹かまは5㎜幅位に斜め切りする。

  2. 2

    ゴルゴンゾーラとおでん味噌をボールに入れて滑らかに混ぜる。

  3. 3

    2に笹かまと胡桃を加えて和える。

  4. 4

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラが苦手な方はクリームチーズで代用してもOK!

又、半々で作っても美味しいデス^^

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学生時代に栄養士免許を取得。結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食アド2級等を取得しました。料理の腕はまだまだ未熟ですがレシピを考える事が好きなので登録しました。宜しくお願い致します。現在は手のかかる0歳児のお世話に奮闘中です。こちらはしばらくお休みしており大変ご迷惑をおかけしております。お休み中もつくれぽを届けて下さる方々、本当に有難うございます。
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