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白あえ
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白あえ-レシピのメイン写真

白あえ

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

切って茹でて混ぜるだけ
スゲー簡単、時短です～♪♪
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれていたのを思い出して急にﾀﾍﾞﾀｸなったので作りましたぁ～♪♪

切って茹でて混ぜるだけ
スゲー簡単、時短です～♪♪
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母が良く作ってくれていたのを思い出して急にﾀﾍﾞﾀｸなったので作りましたぁ～♪♪

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白あえ

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

切って茹でて混ぜるだけ
スゲー簡単、時短です～♪♪
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母が良く作ってくれていたのを思い出して急にﾀﾍﾞﾀｸなったので作りましたぁ～♪♪

切って茹でて混ぜるだけ
スゲー簡単、時短です～♪♪
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母が良く作ってくれていたのを思い出して急にﾀﾍﾞﾀｸなったので作りましたぁ～♪♪

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材料

5人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 人参 3cm
  3. ほうれん草 1袋
  4. 白菜 5枚
  5. きんぴらコンニャク 1袋
  6. 味噌 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ3
  8. 醤油 大さじ1
  9. めんつゆ 大さじ2
  10. 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参…5mmの棒状
    白菜…5mmのざく切り
    ほうれん草…2～3cm幅に切る

  2. 2

    豆腐の水切りをしている間に蒟蒻、人参、ほうれん草、白菜を塩を入れた鍋でしたゆでして水切りをする

    • 白あえ作り方2写真
  3. 3

    ボールに味噌、めんつゆ、砂糖、醤油を入れて良くかき混ぜ
    茹でた野菜を固く絞って入れる

    • 白あえ作り方3写真
  4. 4

    豆腐を加え切るようにして混ぜて出来上がり

    • 白あえ作り方4写真

コツ・ポイント

切って茹でて混ぜるだけなのでなにもありません

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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
2016/03/04 12:26に公開
３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19688670
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