ナスの生姜炒め

はじめてのつくれぽをする
ｱｸｴﾘｱｽ♪
ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545

すぐ出来る簡単なﾚｼﾋﾟ
このレシピの生い立ち
素揚げにして、生姜醤油で食べるけど
油を少なくしたかったので
炒めてみた

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ナス 3本
  2. 生姜 １ｶｹ
  3. 油 大さじ3
  4. 塩 少々
  5. 胡椒 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ナスを乱切りに切ります。
    生姜はみじん切りにし
    油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに生姜を
    入れ香りが出るまで炒める。

  2. 2

    ナスをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ炒め
    塩、胡椒で炒めて
    ナスに火が通ったら
    鍋肌に醤油を少々かけ
    混ぜ合わせ完成!!

コツ・ポイント

ただ炒めるだけ!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ｱｸｴﾘｱｽ♪
ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545
に公開
料理歴は25年だけどまだまだﾚｼﾋﾟ歴は初心者のｽﾞﾎﾞﾗ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. モンブラン
  2. 栗ごはん
  3. ティラミス
  4. スリランカン・マッシュルームチキンカレー
  5. 里芋とイカの煮物
  1. お好み焼き風★もちもち★豆腐ハンバーグ
  2. りんごとさつまいものヨーグルトサラダ☆
  3. 茎わかめと油揚げの煮びたし
  4. ☆朝食にアサイーボール☆