プチッと白湯 鶏だんご鍋
sotyo @cook_40079156
エバラプッチッと鍋を使ったお手軽一人鍋。
ポカポカ度MAXです！
このレシピの生い立ち
いつもは鶏がらスープの素などを使い、自分で調味して作る鶏だんご鍋です。が、こんな簡単に、しかも１人分を手軽に作れるプチッと鍋に感謝です。
プチッと白湯 鶏だんご鍋
エバラプッチッと鍋を使ったお手軽一人鍋。
ポカポカ度MAXです！
このレシピの生い立ち
いつもは鶏がらスープの素などを使い、自分で調味して作る鶏だんご鍋です。が、こんな簡単に、しかも１人分を手軽に作れるプチッと鍋に感謝です。
作り方
- 1
春雨は表示されてる鍋用の下処理をしておく。
-
- 2
鶏ひき肉を鶏だんご用調味料とよく混ぜる。
-
- 3
鍋に水を入れ火にかけ、煮立ったら白菜を入れ鶏だんごのタネをスプーンで丸く形作り入れていく。
-
- 4
春雨とプチッと鍋を入れ鶏だんごが煮えたら火を弱め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
最後に薬味のネギを入れ出来上がり。 -
- 5
14,7
トップテン入りしました。
検索してくださった皆様に感謝です(^^)/
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は必ず火を弱めてから投入してください。
春雨の代わりに素麺をそのまま入れて煮ても美味しいです。その場合はとろみ付けは省略で良いと思います。
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