母の味…大根の葉っぱ炒め
aibongo @cook_40051057
簡単！クイック！炒めるだけ！
ご飯に、卵焼きに入れても合う♡
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱをたくさんいただきました。懐かし～い母の味です。
母の味…大根の葉っぱ炒め
簡単！クイック！炒めるだけ！
ご飯に、卵焼きに入れても合う♡
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱをたくさんいただきました。懐かし～い母の味です。
作り方
- 1
大根の葉っぱを細かく刻む。
写真参照。 -
- 2
フライパンにサラダ油、中火で、葉を入れ、しんなりするまで。約５分。
-
- 3
ほんだしとお醤油、全体に混ぜる。３～５分して味が馴染んだらOK
-
- 4
出来上がり
♪( ´▽｀)早っ。 -
コツ・ポイント
刻んで炒めるだけ。お好みでトウガラシや胡麻油を入れても美味しいです。
卵焼きにいれたり、ご飯と梅やしらすと混ぜてもGoodです！
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