鶏挽き肉のビーフン炒め
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865
野菜炒めを作るつもりで ビーフンも一緒に炒めちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
実は いままでビーフンはあまり作ったことがなく(笑)
野菜炒めの要領で作ってみたら 成功でした(#^.^#)
鶏挽き肉のビーフン炒め
野菜炒めを作るつもりで ビーフンも一緒に炒めちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
実は いままでビーフンはあまり作ったことがなく(笑)
野菜炒めの要領で作ってみたら 成功でした(#^.^#)
作り方
- 1
ビーフンは熱湯に約5分つけ 冷水にさらし 食べやすく切って 水気をよく切る
- 2
キャベツはザク切り タマネギは薄切り 人参、ピーマンは細切りにする
- 3
フライパンに油を熱し ひき肉と野菜を炒め
塩 醤油 みりん ごま油 こしょうで調味する - 4
ビーフンを加えてさらに炒めて出来上がり
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お肉はひき肉や牛肉でもOK！野菜も今回はちんげん菜と人参で作ってますが、玉ねぎやキャベツなど家にあるもので簡単にできます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19571990
