作り方
- 1
胡瓜は小さめに切り(たて四等分で小口切り)塩を振り水気を切る。胡麻油をまぶしておく。
- 2
鍋に調味料と挽肉を入れ火にかける。4本くらいの箸でかき混ぜほぐしながら中火で炒る。
- 3
温かいご飯の上に1と2をのせてできあがり!
コツ・ポイント
お味噌をすこ~し入れることでこくがUP!しょうがはお好みで!入れなくても美味しくいただけます^^
お弁当用には少し濃い目でおねがいします^^
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