保守派の鍋奉行にも!トマト缶でトマト鍋

つねまよ
つねまよ @cook_40235823

鍋にトマトなんて邪道 そこの鍋奉行!試してみて!目から鱗〜となればうれしいです。
このレシピの生い立ち
トマト鍋はとり肉が主流ですが、煮たとり肉が苦手な私。ぶた肉が好きなのでアレンジしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

四人分
  1. 豚バラしゃぶしゃぶ用肉(スライスでもOK) 400g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. キャベツ 1/2個
  4. えのき 1袋
  5. シメジ 1袋
  6. ウィンナー 4本
  7. 肉だんご 1袋
  8. カットトマト缶 1缶
  9. 800cc
  10. 固形コンソメ 2個
  11. ☆酒 大さじ2
  12. ☆みりん 大さじ2
  13. ☆醤油 大さじ1
  14. ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したら豚バラ肉をいれる

  2. 2

    アクをとり、コンソメ・トマト缶をいれ再び沸騰したら☆の調味料をいれる。

  3. 3

    野菜・キノコ類を入れてキャベツが柔らかくなったら肉だんごとウィンナーをいれてしばらく煮たら出来上がり。

  4. 4

    アフターは残ったスープにごはんとピザ用チーズを入れて温め、チーズがトロリとしたところに溶き卵でオムライスになります。

  5. 5

    肉だんごは市販のものを使用しています

  6. 6

    お好きな野菜、きのこでお試し下さい。

  7. 7

    亜姫18さん、つくれぽ途中で切れちゃってゴメンナサイ( ノД`) 続きは「うちでやってみます。」です!

コツ・ポイント

むしろシメのオムライス目当てです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

つねまよ
つねまよ @cook_40235823
に公開
ひき肉料理をよく作ります
もっと読む

似たレシピ