作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参は半月切り、ブナピーは石づきを取って小房にわける。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、豚コマを軽く炒め、1の野菜を炒める。
- 3
トマトソース、コンソメ、水を入れ煮込む。
5分ほど沸騰したらコーンとパスタを入れ、パスタの湯で時間煮込む。 - 4
好みで塩こしょうで味を整え器に盛り付けて出来上がり。
熱々のまま、スープまで食べきって(^O^)
コツ・ポイント
ブナピーがなければしめじやエリンギなど家にあるきのこを入れて。
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