豚キムチ
☆まーどん☆ @cook_40245698
白菜を入れることで、優しい味になり、子供でもおいしく食べれます。白菜を入れなければ、がっつりごはんがすすむ味になります！
このレシピの生い立ち
元は大人用に白菜なしで作っていましたが、子供も食べれるようにアレンジしてみました。
豚キムチ
白菜を入れることで、優しい味になり、子供でもおいしく食べれます。白菜を入れなければ、がっつりごはんがすすむ味になります！
このレシピの生い立ち
元は大人用に白菜なしで作っていましたが、子供も食べれるようにアレンジしてみました。
作り方
- 1
豚肉に塩胡椒を振り掛け、軽く片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにごま油とにんにく、しょうがを熱し、白菜を炒める。
- 3
白菜がしんなりしてきたら、キムチを入れ、混ぜ合わせた後、豚肉を入れて炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、めんつゆを回しかけ、仕上げに塩胡椒で味を整えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
片栗粉はうっすらまぶすのがポイント！かけ過ぎるとべっちょりしてしまうので注意。
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