もやしで簡単もう一品
tomoともさん @cook_40115194
あっという間にできて、簡単でおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
ビニール袋を使用することで、追いかつおも少なくても、もやし全体にひたるので、無駄がない。
洗い物も少なくてすみます。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをさっと水で洗う。沸騰したお湯の中に洗ったもやしを入れ、さっとゆでる。
- 2
茹でたもやしをざるにあけ、水気をきる。
- 3
新しい透明のビニール袋にもやしを入れ、追いかつおとごま油を入れ袋ごともむ。
- 4
そのまま冷蔵庫に一晩いれたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
もやしをあまりくたくたになるまで、茹ですぎないこと。
しょきしょきした食感があるほうが、おいしいです。
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