ぷりぷり仕上げ!レンジde海老の中華蒸し

happyママ♪ @cook_40042990
締まってかたくなりがちなエビを、ぷりぷりに仕上げました!
レンジ任せであっという間に出来るので、忙しい朝にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、忙しい朝でも簡単にできて彩りが良くて、豪華に見えて子供が喜びそうなおかずが出来ないかと思って作ってみました
ぷりぷり仕上げ!レンジde海老の中華蒸し
締まってかたくなりがちなエビを、ぷりぷりに仕上げました!
レンジ任せであっという間に出来るので、忙しい朝にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、忙しい朝でも簡単にできて彩りが良くて、豪華に見えて子供が喜びそうなおかずが出来ないかと思って作ってみました
作り方
- 1
蓋付きの耐熱容器に凍ったままのむき海老・ブロッコリー・人参と料理酒を入れて蓋をし、電子レンジで1分加熱する
- 2
①の容器に出てきた水分に★を加えて溶かすように混ぜる
蓋をして横に軽く振って全体に水分を絡める
電子レンジで1分加熱する - 3
お弁当のおかずに入れる場合は、蓋をしたまま常温になるまで置いておく
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