肉巻き豆腐
☆ずぼら☆ @cook_40160196
中身は豆腐なのに、まるでお肉を沢山食べた感覚になります★
このレシピの生い立ち
豆腐ってなかなか食べる機会が少ないので、美味しく食べる方法はないかと考えて生まれました。
肉巻き豆腐
中身は豆腐なのに、まるでお肉を沢山食べた感覚になります★
このレシピの生い立ち
豆腐ってなかなか食べる機会が少ないので、美味しく食べる方法はないかと考えて生まれました。
作り方
- 1
厚揚げ豆腐を8等分する。
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- 2
豚肉を切った豆腐に巻き付ける。
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- 3
片栗粉を１つずつ全体的にまぶす。
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- 4
サラダ油をひいたフライパンで全体に焦げ目がつくよう焼く。
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- 5
焼き色がついたら、醤油、みりん、酒を入れ、蓋をして少し蒸し焼きにする。その後はちみつを入れて全体に絡ませる。
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コツ・ポイント
豆腐の部分がみえないように肉を巻くのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19575107
