☆肉巻き豆腐☆

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お弁当屋さんで食べたものを再現してみました！計量いらず、少ない材料で立派な1品になります。冷蔵庫にある材料ですぐに完成！
このレシピの生い立ち
お弁当屋さんで食べて美味しかったので真似してみました！

☆肉巻き豆腐☆

クックZCV6BF☆'s cooksnap of when they made ☆肉巻き豆腐☆.
クックOH05ML☆'s cooksnap of when they made ☆肉巻き豆腐☆.
＊＊aco＊＊'s cooksnap of when they made ☆肉巻き豆腐☆.
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材料

2人分
  1. 豚バラ 4枚
  2. 木綿豆腐（3つセットで販売されてるもの) ミニパック2個
  3. 片栗粉 適量
  4. ☆タレ
  5. ☆みりん 大2
  6. ☆醤油 大2
  7. ☆酒 大2
  8. ☆砂糖 大1

作り方

  1. 1

    豆腐は重しを乗せて水切りをしておく

  2. 2

    半分に切った豆腐に豚バラを巻く

  3. 3

    巻き終わった豆腐に片栗粉をまぶす

  4. 4

    油で揚げる

  5. 5

    ☆のタレを鍋で温めて、揚げた豆腐を絡める

  6. 6

    ネギやゴマを散らして完成

コツ・ポイント

豚バラだけがしっかり火が通ればいいので、少ない油で充分です！切り方は好みで1/2にしたり、1/4にしたりしてくださきね。
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