お赤飯♪

やわらちん
やわらちん @cook_40245267

炊飯器で簡単!
このレシピの生い立ち
思い立って作りました♪

お赤飯♪

炊飯器で簡単!
このレシピの生い立ち
思い立って作りました♪

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材料

四人分
  1. もち米 2号
  2. あずき(ささげも◎) 50グラム
  3. 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお水に一時間つけておきます。
    (つけすぎてしまうとべちょべちょに!)

  2. 2

    お豆(今回は小豆)は一晩つけておきます。

  3. 3

    豆を弱火で20分程度ゆでます。

  4. 4

    お豆と汁を分けます。汁が冷えたら、もち米と豆を炊飯器に入れ、水の分量の分のゆで汁を入れます。(足りなければお水を足す)

  5. 5

    普通の時間で炊いたら出来上がり!
    お塩を振って召し上がれ♡

  6. 6

コツ・ポイント

お赤飯はお米がべちょべちょにならないように、お米を水につけるのは一時間!

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