すし酢で胡瓜、もやし、カニカマの酢の物
マユシム @cook_40244424
すし酢で和えるだけなのでとても簡単！
酢の物を作る上での調味料調整が苦手なズボラさんでも簡単にできます！
このレシピの生い立ち
酢と砂糖としょうゆなど、酢の物を作る上での味を調整するのが苦手だったので、すし酢だけで酢の物を作れないかと作ってみた所、美味しくできました！
すし酢で胡瓜、もやし、カニカマの酢の物
すし酢で和えるだけなのでとても簡単！
酢の物を作る上での調味料調整が苦手なズボラさんでも簡単にできます！
このレシピの生い立ち
酢と砂糖としょうゆなど、酢の物を作る上での味を調整するのが苦手だったので、すし酢だけで酢の物を作れないかと作ってみた所、美味しくできました！
作り方
- 1
もやしを軽く茹でて冷ましておく。
- 2
きゅうりを塩揉みし、スライサーで薄い輪切りにしておく。カニカマもほぐしておく。
- 3
もやし、きゅうり、カニカマをボールに入れて、すし酢を加えて和える。
- 4
お皿に盛り付けて出来上がり★ 冷蔵庫で冷やしてから食べると味が馴染んで美味しいと思います！
コツ・ポイント
洗い物を増やしたくない人は、食器に直接具材を入れて和えると手っ取り早いと思います！出来上がったあとにラップして冷蔵庫に入れて冷やすと良い感じに味も馴染んで、食べやすいです！酸っぱいのが苦手な方はすし酢の量を少なめに調整してください。
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