準備黑木耳養生露、魴魚片、生米與龍葵等料理食材。

先將生米用電鍋，直接燉煮成香噴噴的白米飯備用。

龍葵用清水洗淨後，去除根部，保留嫩莖葉部分。

在煮好後的白米飯上，再倒入黑木耳養生露與米酒，並攪拌一下。

把魴魚片切成塊狀後，直接放入至電鍋的內鍋中。

將屬於嫩莖葉部分的龍葵，也放入至內鍋中，最後再用電鍋蒸煮成粥。

待電鍋跳起後，可再添加鹽巴與胡椒粉等調味料來增味。

無需複雜的配料，就能嚐鮮龍葵本身帶有先苦後甘的獨特滋味。