【料理上手の母直伝】アーモンドラスク

ゆたまま♡
ゆたまま♡ @cook_40093604

料理上手の母が作る絶品おやつ!
しっとりだけどサクサク!とにかく美味しいです!
このレシピの生い立ち
アーモンドキャラメルラスクをアレンジしてみました。

【料理上手の母直伝】アーモンドラスク

料理上手の母が作る絶品おやつ!
しっとりだけどサクサク!とにかく美味しいです!
このレシピの生い立ち
アーモンドキャラメルラスクをアレンジしてみました。

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材料

  1. フランスパン 1本
  2. アーモンドスライス 100g
  3. 生クリーム 40cc
  4. 砂糖 40g
  5. バター 50g
  6. はちみつ 40g

作り方

  1. 1

    フランスパンを切る。なるべく薄く切ると美味しいです。

  2. 2

    アーモンド以外を鍋に入れて、ぷくぷく泡立つまで煮る。

  3. 3

    火を止めてアーモンドを入れ、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    ③をフランスパンに塗ったら、180度のオーブンで13分焼いて出来上がり!

  5. 5

    (注)煮すぎると粘ってきてパンに塗りにくくなるので、注意してください。

コツ・ポイント

フランスパンを薄く切ること。

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料理は好きですが、面倒なのはキライです(笑)1児の母です。
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