作り方
- 1
ウインナーと野菜を好きな大きさに切ります。
- 2
ボールに卵、みりん、味の素をいれ混ぜます。フライパンにサラダ油を熱し、混ぜた卵を入れ、軽く炒め、お皿にうつします。
- 3
同じフライパンにまたサラダ油を熱し、野菜から炒め、あとからウインナー入れ、次に2の卵を戻し塩コショウをして炒めます。
- 4
野菜に火が通ったら、ウスターソースとマヨネーズを入れまぜ、最後に鰹節を入れ、軽く混ぜたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
調味料はだいたいで大丈夫ですよー♪
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