トマトなしで簡単ミネストローネ
cat☆cat @cook_40106932
ケチャップを代用し、野菜ジュースを入れるので、味が本格的になります。
このレシピの生い立ち
根菜が余ったので、寒い日にいいなと思い作りました。
トマトなしで簡単ミネストローネ
ケチャップを代用し、野菜ジュースを入れるので、味が本格的になります。
このレシピの生い立ち
根菜が余ったので、寒い日にいいなと思い作りました。
作り方
- 1
水と、さいの目切りに切った野菜を入れて煮込む。
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- 2
野菜に火が入ったら、コンソメ、野菜ジュース、ケチャップ、塩こしょうを入れて
煮詰めたら完成。 -
コツ・ポイント
ケチャップの量で味を調整して下さい。
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