作り方
- 1
生めかぶはあんまり出回ってないのですがとっても美味しくヘルシー！
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- 2
なるべく細く切る、切りにくいし、滑るので注意です。
まぁだいたいで！ -
- 3
沸かした鍋にさっと入れて30秒ぐらいでザルにあげる
綺麗な緑色になります。 -
- 4
長芋をすり、めかぶを入れ、だしの素、醤油を入れて、白ネギを縦に4頭分にしてみじん切りにし、まぜる
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コツ・ポイント
残った茎は一緒に茹でて置いて、ごま油で炒めて醤油かポン酢で美味しく食べて下さい。
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