炊飯器DEとろ〜チーズ丸ごと玉ねぎスープ

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レオシオ♡
レオシオ♡ @cook_40093509

玉ねぎとろとろ、とろ〜り中から流れるチーズがたまらない！スープにも溶けだしてうまいでーす！！
このレシピの生い立ち
玉ねぎを大量に貰ったので新しい炊飯器レシピを考えました。

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材料

２人分
  1. 新玉ねぎ 2玉
  2. とろけるチーズ 適量
  3. ウインナー 6本
  4. 塩こしょう 少々
  5. コンソメ（固形or顆粒） 固形2つ
  6. 水 600cc
  7. ブラックペッパーorパセリ 適量

作り方

  1. 1

    まず、玉ねぎの皮を剥き横1/3ぐらいの所で切る。蓋みたいになるように！中を少しくり抜く。

  2. 2

    そこにチーズを詰めて蓋をする。くり抜いた玉ねぎは適当に切り一緒に炊飯器に入れます。他に具を入れたければ入れて下さい。

  3. 3

    ちなみに今回はウインナーがあったので入れました。

  4. 4

    炊飯器に水、コンソメ（固形か顆粒）、塩こしょうを入れて軽く混ぜる。玉ねぎを静かに入れて周りに具を散らばせる。

  5. 5

    普通炊きでスタート！ピーとなったそのまま30分保温

  6. 6

    お皿に盛ったら出来上がり〜
    仕上げにパセリやブラックペッパーをかけると良いでしょう♪

コツ・ポイント

くり抜く時はスプーンなどでくり抜いて下さい。
盛りつける時はお玉ですくうといいです！
コンソメは固形と顆粒では水の量が違うかもなので袋や箱の裏に書かれている分量で
スープ多めになるので、他に活用するも良しそんなにいらない方は水、コンソメ半量

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はじめまして☆レオシオです！！新婚主婦です☆彡上手くできたレシピはどんどん載せていくので是非見て下さい(^^)
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