レンコンと豚こまの甘辛炒め♪サクサク食感

京たまご @kotama12
れんこんと豚こまを甘辛なタレ電話番号からめました♪サクサク食感のれんこんと豚こまを甘辛タレで炒めればご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
サクサク食感のれんこんと豚こま・甘辛タレの相性は抜群です!ご飯が止まらなくなりますよ♪
作り方
- 1
れんこんは皮を剥いて、5㎜幅に切ります。さっと水にくぐらせます。
- 2
●印をあわせます。
- 3
豚こまに酒・片栗粉をもみこみます。
- 4
フライパンに油を入れて、豚こま・れんこんを入れます。塩コショウします。
- 5
豚こまにも火がとおって、れんこんにも火がとおったら●印の調味料を加えて炒めからめます。
- 6
てりよくからまれば完成です♪
コツ・ポイント
必ずれんこん、豚こまに火がとおってからタレをからめて下さい♪
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