明太子チーズ焼き

イチフユ
イチフユ @cook_40069542

洋風のお弁当の時は洋風のおかずで統一したくて、明太子もアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
焼き明太子はよく作るけれど、洋風にしたくて簡単にチーズをかけて焼いてみました。

明太子チーズ焼き

洋風のお弁当の時は洋風のおかずで統一したくて、明太子もアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
焼き明太子はよく作るけれど、洋風にしたくて簡単にチーズをかけて焼いてみました。

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材料

1人分
  1. 明太子 1/10腹
  2. とろけるチーズ 小さじ2程度

作り方

  1. 1

    残り物の(もしくはわざわざこのために切った)明太子をオーブンシートを敷いたオーブントースター出焼く(約4分程度)

  2. 2

    途中、チーズをかけてさらに3分ほど焼く。

コツ・ポイント

オーブントースターやオーブンで焼けますが、何ワットのものかによって、火の通りは変わると思います。自分の家のオーブントースターの癖を知るまでは見ながら作ってください。チーズがふつふついってきて、ちょっと焼き目が付いた頃合いがベストです。

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アイコンをSNSと同じくしてみました。料理が全くできないまま、ヨメになり、いつの間にか主婦歴31年になりました。歳を重ねて得たレシピをこれからもアウトプットします。勿論、流行りの味のインプットも楽しみます。つくレポいつもありがとうございます。2024年も美味しい毎日のためにがんばります。どうぞよろしくお願いいたします。
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