【新食感】マヨネーズを使わない玉子サンド
morinoたけのこ @cook_40140595
玉子サンドはほとんどマヨを使うけど・・・マヨを使わず玉子サンド出来ないか・・・挑戦してみた‼
このレシピの生い立ち
これとは違うレシピでオクラを使ったサンドイッチを作ったら凄く美味しくてビックリ‼
これは・・・シンプルな玉子サンドに合わせるといい感じになるんじゃぁ・・・(^^)/
アプリでひらく作り方
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あ～と(;^ω^)今回玉子サンドということでｗ。ハムは無しでwww。
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オクラを細かく刻んで麺つゆを適量に味付けをする。（ちょっと濃いめで）
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マッシュした玉子に、2を合わせてよく混ぜる
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こんな感じ(^^)/この時点で粘りがあってｗ。だんご状にｗ。
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そのままパンに乗せて、片方にバターを塗って挟んで出来上がりｗ。
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ラップに包んで半分に切ると切りやすいですｗ。
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コツ・ポイント
今回は「だし巻き玉子」を発想して麺つゆを使ってますがｗ。マヨが無いのでイロイロ味付けができます。塩コショウ・クレイジーソルト・醤油・ケチャップ・・・。それぞれお好みの玉子サンドをお楽しみくださいｗ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19577817
