新玉ねぎとパクチーのタイ風サラダ
ニジノママ @cook_40245181
新玉ねぎが安く出回る季節になってきましたね(^^)パクチー好きにオススメの簡単タイ風サラダです♬
このレシピの生い立ち
スイートチリソースを生春巻き以外で使ってみようと、ドレッシング代わりにしてみました
アプリでひらく作り方
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レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。新玉ねぎは縦半分に切り薄くスライス。他の具材も好きな大きさに切る。
- 2
今回は、レタス→新玉ねぎ→パクチー→ミニトマト→サラダチキンの順に盛りました
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- 3
ごまドレッシング、スイートチリソース、ナンプラーをかけて完成
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- 4
食べる時は全体を和えてどうぞ
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コツ・ポイント
玉ねぎの辛さに弱い方は、スライスした玉ねぎを氷水に５分ほどさらしておくと、辛さが軽減されます
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