野菜嫌いもパクパク❤️ピーマンの肉詰め
お菓子まみれ @cook_40128795
苦味をとばすポイントは簡単(*^^*)ピーマン苦手でも美味しくてごはんがすすみました✨お弁当にも♪♪♪
このレシピの生い立ち
ピーマン克服に‼︎
野菜嫌いもパクパク❤️ピーマンの肉詰め
苦味をとばすポイントは簡単(*^^*)ピーマン苦手でも美味しくてごはんがすすみました✨お弁当にも♪♪♪
このレシピの生い立ち
ピーマン克服に‼︎
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
ビニール袋にタネの材料(合挽き肉・玉ねぎ・パン粉・卵・マヨネーズ・塩コショウ)を全ていれ、よくもんで混ぜる。
-
- 3
タネを冷蔵庫でねかせている間に、ピーマンを半分に切り、種を取り除く。(スプーンを使うと楽ちん♪)
-
- 4
片栗粉をピーマンの内側にまぶす。(焼いている時に、タネがはがれないように♪)
-
- 5
タネをつめる。余ったタネはミニハンバーグに♡
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- 6
フライパンに並べたら、中火でまずお肉の面から焼いていく。
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- 7
いい焼き色がついたらひっくり返し、余分な油をふきとる。
-
- 8
弱火にし、水を大さじ1ほど加え、蓋をして蒸し焼きにする。
♡ポイント♡ピーマンはしんなりするまで火をとおすと食べやすい♪ -
- 9
火を中火にし、水気をとばす。
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- 10
味付け(醤油・みりん・砂糖)をくわえ、からめたら完成✨
(砂糖は焦げやすいので注意♪) -
- 11
♡2017.5.20♡「野菜嫌い」でトップ10入りしました♪ありがとうございます(*^^*)
- 12
♡2017.6.14♡話題入りしました♪ありがとうございます(о´∀`о)
コツ・ポイント
熱々のうちにたべると、ピーマンの苦味を感じにくいです╰(*´︶`*)╯♡
一度食べられたら、次からもピーマンに箸がのびますよ❤️
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ピーマンが柔らかく、味が染み込んでいて独特な苦味がないので、ピーマンが苦手な子供でも、パクパクと食べてくれます！
sy38♡ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19579024
