作り方
- 1
えりんぎを、大きめの短冊ぎりにする
ほうれん草は、五センチ位で切る - 2
先にエリンギをサッと炒める
- 3
醤油とほんだしをいれ、色を付ける
火は、あまり強くしないほうが、こげたりしないので - 4
最後に、ほうれん草を入れ、軽くしんなりするまで炒めたら出来上がり~♪( ・∇・)
コツ・ポイント
どれも、サッと炒めることです★(*^^*)
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