作り方
- 1
小松菜の根を切って短く切って洗って土を落としてレンジ600w2分チン
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- 2
油ちょっとでひき肉を乗せて中火で数分
反して数分
触らないで焦げ目を軽くつける -
- 3
小松菜、ネギ、酒を加えて軽く混ぜる
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- 4
肉が崩れすぎないように蓋をして1分蒸し焼きにして軽く混ぜて完成
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コツ・ポイント
肉は食べやすいようにしっかりまとめて焼きましょう
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