❤︎我が家の八宝菜❤︎
tiaraxxx @cook_40240735
素材の味を生かし
体に優しい八宝菜♪
多めに作って翌日は
中華丼や皿うどんにしてもOK！
꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
このレシピの生い立ち
子供の頃におばあちゃんが
よく作ってくれた懐かしい味！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る。
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- 2
豚肉も適当な大きさに切り、うずら玉子（缶詰）はさっと水洗いする。
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- 3
鍋に少量のサラダ油をひき、豚肉を炒める。
-
- 4
豚肉に軽く火が通ったら玉ねぎ・にんじん・たけのこを入れて炒める。
-
- 5
白菜・舞茸を入れ
水（1000cc）を入れて調味料を入れる。 -
- 6
白菜がしんなりしたら、うずら玉子を入れ、中火で15分程煮る。
-
- 7
最後に★100ccの水で★片栗粉をとき混ぜながら入れる。片栗粉がとけたら完成。
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コツ・ポイント
イカやエビなどお好みの具材を
入れて下さい(^.^)
冷蔵庫の残り物の始末に最適！
味の仕上げは塩なので
塩かげんはお好みで調節して下さい。
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