和風ハンバーグ☆

いんこ@ @cook_40103442
和風ハンバーグをつくりました。
ポン酢とみりんでちょうど良いタレに仕上がりました☆
お酒にもおかずにも☆
このレシピの生い立ち
大葉が香る爽やかな和風ハンバーグがつくりたくて(*˘︶˘*).。.:*♡
和風ハンバーグ☆
和風ハンバーグをつくりました。
ポン酢とみりんでちょうど良いタレに仕上がりました☆
お酒にもおかずにも☆
このレシピの生い立ち
大葉が香る爽やかな和風ハンバーグがつくりたくて(*˘︶˘*).。.:*♡
作り方
- 1
パン粉をたまごでふやかします。
長ネギをみじん切りします。 - 2
1のパン粉、たまご、長ネギを挽き肉とBの材料で捏ねます。
- 3
適量ずつ丸め、大葉を巻きます。
フライパンに油を入れ、盛り付ける面を上に焼きます。 - 4
水を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
火が通ったらお皿に盛り付けます。 - 5
肉汁のあるフライパンにみりんとポン酢を加えぷくぷくさせソースをつくります。
4にかけてできあがりです。
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