レンジで簡単♪栄養満点ピラフ風
すいーとこーん @cook_40248804
小さな子どもやママの一人ランチにも♪
このレシピの生い立ち
いろいろ作るのが面倒で、具を多めにして一品で済むように…笑
最後にケチャップを混ぜればオムライスも作れます！その際私は、卵に砂糖と牛乳を加えてよく混ぜ、レンジで数十秒ずつチンして混ぜるを繰り返し、スクランブルエッグを作ってのせてます。
レンジで簡単♪栄養満点ピラフ風
小さな子どもやママの一人ランチにも♪
このレシピの生い立ち
いろいろ作るのが面倒で、具を多めにして一品で済むように…笑
最後にケチャップを混ぜればオムライスも作れます！その際私は、卵に砂糖と牛乳を加えてよく混ぜ、レンジで数十秒ずつチンして混ぜるを繰り返し、スクランブルエッグを作ってのせてます。
作り方
- 1
野菜はすべてみじん切りにして、◯とバターを大きめの耐熱ボールに入れて、500wのレンジで1分チンする。
- 2
⚫を加えてさらに2分チンしたら、冷凍コーンを加えて30秒〜1分チンする。
- 3
シラスと塩コショウを加えてスプーンでざっくり混ぜたら、ご飯とコンソメを加えて、具材とよく馴染むようにして混ぜる。
- 4
お皿に盛ったら完成！
コツ・ポイント
加熱時間は野菜の大きさによっても変わると思うので、柔らかくなるまでお使いのレンジで調整しながらチンしてください。
ご飯は温めておくと具材と混ざりやすいです。
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