タコ飯

虹色☆1213
虹色☆1213 @cook_40134531

簡単にできる、タコ飯です。
このレシピの生い立ち
簡単にできるタコ飯の作り方を調べて、昔からこの方法で作ってます。

タコ飯

簡単にできる、タコ飯です。
このレシピの生い立ち
簡単にできるタコ飯の作り方を調べて、昔からこの方法で作ってます。

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材料

米2合分
  1. お米 2合
  2. 2合より少なめ
  3. タコ 3足位
  4. 梅干し 大2〜3個
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米2合をいつもより少なめの水量で炊く。

  2. 2

    お米を炊いてる間に、
    ○タコ→薄切り
    ○梅干し→潰す

  3. 3

    鍋に、☆をいれ、少し煮立てる。→②を入れ、タコに火が通る位、煮込む。
    (以外とすぐです)

  4. 4

    お米が炊き上がったら、③を入れ混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜ合わせる時に、混ぜすぎないようにすることです。あとは、水の量を入れすぎないことです。

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虹色☆1213
虹色☆1213 @cook_40134531
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倉敷市在住。簡単にできて身近にある材料で、パッパッと美味しい料理が作れるようになりたいです。まだまだ修行中ですが、いろんなレシピ、参考にさせてもらいます。よろしくお願いします。
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