簡単＊焼き海苔と梅干しの即席すまし汁

Name: 簡単＊焼き海苔と梅干しの即席すまし汁
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼き海苔 1枚; 梅干し 1〜2個(梅干しの大きさや塩分、味などでお好みで調整して下さい); だしの素 小さじ1/2〜1(味を見て調整して下さい); 醤油 小さじ1/2〜1(味を見てお好みで調整して下さい); 熱湯 お椀に合わせて(今回は200cc使用); ネギ お好みで

まこりんとペン子 @makorin_to_penko

お湯を注ぐだけで簡単に出来る即席すまし汁です♪火を使わないので超時短で超簡単(笑)梅干しでサッパリ、ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
焼き海苔が余って湿気そうなので焼き海苔消費に考えてみました。下の子が大好きな梅干しと焼き海苔で大喜び♪上の子は梅干し苦手なので梅干し抜きで作成(笑)本当に簡単に1品出来るので、消費の為に作ったのにまた焼き海苔買ってきそうです(笑)

材料

1人分

焼き海苔 1枚
梅干し 1〜2個(梅干しの大きさや塩分、味などでお好みで調整して下さい)
だしの素小さじ1/2〜1(味を見て調整して下さい)
醤油小さじ1/2〜1(味を見てお好みで調整して下さい)
熱湯お椀に合わせて(今回は200cc使用)
ネギお好みで

作り方

1
焼き海苔をちぎっておきます。
2
味噌汁茶碗にだしの素と梅干しを入れます。
3
熱湯を注ぎます。
4
醤油と焼き海苔を入れます(醤油は先ず少な目に入れて味を見て足りなければ足して下さい)
5
ネギをお好みで乗せれば出来上がり♪
6
梅干しを潰して召し上がって下さい♪
7
話題のキッチンのピックアップに掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)
8
2017.9.26プレミアム献立に掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)
9
https://news.cookpad.com/articles/30897
クックパッドニュースに掲載して頂きました

コツ・ポイント

梅干しは大きさや塩分濃度で味付けが変わってくると思います。私はしょっぱい梅干しが苦手なので甘めの物を使っています。塩分の高い梅干しを使用される場合は味付けが濃いかも知れないので様子を見て調整して下さいね。

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レシピ作者

まこりんとペン子 @makorin_to_penko

2017/07/04 01:18に公開

Ameba公式ブロガー＊栄養士＊上級食育アドバイザー＊ベジタブル＆フルーツアドバイザ＊環境アレルギーアドバイザ家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯＆卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3