ふのり&とろろ昆布の即席すまし汁

たか☆みほ
たか☆みほ @cook_40084914

ほぼ、お湯を沸かすだけです^^;
このレシピの生い立ち
☆雑誌(だったと思う…)に載っていた、かつおぶしと梅干のすまし汁に海藻を足してみました。

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材料

2人分
  1. のり 適量
  2. とろろ昆布 適量
  3. 梅干(塩分控えめのもの) 1コ
  4. しょう油 少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。

  2. 2

    梅干の種を取ってお椀に入れる。つぶしてもそのままでもOK。

  3. 3

    ふのりと、とろろ昆布を入れる。

  4. 4

    お湯を注いで、しょう油をほんの少し(色がつかない程度)入れる。

  5. 5

    できあがり。

コツ・ポイント

☆梅干しの塩分によってしょう油の量は加減してください。
☆かつおぶしを入れてもOKです。

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レシピ作者

たか☆みほ
たか☆みほ @cook_40084914
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