ほうれん草と竹輪のさっぱり胡麻和え

Fire-King
Fire-King @cook_40034145

ぽん酢でさっぱり味の胡麻和えです。
すり胡麻を使うので水分も吸ってくれてお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
メインが甘いおかずだったので、さっぱりした副菜が欲しくて作りました。
お弁当にも入れるため、水分対策としてすり胡麻をたっぷり入れました。

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材料

  1. 茹でたほうれん草 ひとつかみ
  2. 竹輪 1本
  3. ※すりごま(白) 大さじ1
  4. ※ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに※を入れ混ぜる

  2. 2

    ①のボウルにほうれん草を入れて和えます。

コツ・ポイント

ほうれん草はさっと湯がく程度で大丈夫です。
お弁当の時はすり胡麻を多めに入れると水分対策になります。
すり胡麻は白を使っていますが、黒のすり胡麻でも美味しくいただけます。

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レシピ作者

Fire-King
Fire-King @cook_40034145
に公開
アメリカFire-Kingのお皿をコレクションしています!モットーは簡単料理!クックパッドの一番の楽しみは、つくれぽで目からウロコの新たな発見をすること。2匹のヒマラヤン(猫)とポメラニアン(犬)と相方と同居中!
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