簡単においしく♬マグロの解凍方法！
ひーはる☆ @cook_40111037
冷蔵庫で戻したり、半日かけたり
魚の解凍は時間がかかりますよね…。
でもこの方法は簡単に短時間で解凍できます☆
このレシピの生い立ち
魚市場でよく冷凍マグロを買ってくるので
いい解凍方法を毎回探して
この方法が良かったので覚え書きとして(*´ω`*)
簡単においしく♬マグロの解凍方法！
冷蔵庫で戻したり、半日かけたり
魚の解凍は時間がかかりますよね…。
でもこの方法は簡単に短時間で解凍できます☆
このレシピの生い立ち
魚市場でよく冷凍マグロを買ってくるので
いい解凍方法を毎回探して
この方法が良かったので覚え書きとして(*´ω`*)
作り方
- 1
マグロをジッパーに入れます！
空気が入りすぎると上手く解凍できないので
空気を出してなるべく密閉して下さい♡ -
- 2
ボールいっぱいに水と氷を入れます！
- 3
マグロが氷水に隠れるくらいにします。
浮いてきてしまう場合は重石をします！ -
- 4
１時間～１時間30分マグロの様子を見て置いておきます。
- 5
身が触って柔らかくなったら袋から出して
キッチンペーパーで水気を取って完了です☆ - 6
我が家はマグロ丼にしました♬
うまうま～( ´艸｀) -
コツ・ポイント
袋に入れたマグロが氷水から出てしまわないようにして下さい☆
なるべく袋には空気が入らないように
マグロをしっかり袋で密閉して行うといいですよ(*^▽^*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
改！プロ直伝!!冷凍マグロの新解凍方法！ 改！プロ直伝!!冷凍マグロの新解凍方法！
ちょっとの一手間が美味しく綺麗に解凍するコツ☆マグロをより色鮮やかに解凍しよう！新解凍方法を天然鮪専門店が直伝します！
-
解凍新常識！お魚、お肉の上手な解凍方法 解凍新常識！お魚、お肉の上手な解凍方法
冷蔵庫で解凍したお肉ってベチャッとしがち。でもレンジ解凍で熱が入りすぎるのも避けたい。解凍新常識！氷水で上手に解凍！
-
冷凍マグロ(魚)を美味しく解凍！！ 冷凍マグロ(魚)を美味しく解凍！！
冷凍まぐろを冷蔵庫や室温で自然解凍したりしていませんか！？本当に美味しく解凍するにはこの方法です！！お肉にもどうぞ！
-
簡単・失敗なし☆冷凍シーフードの解凍方法 簡単・失敗なし☆冷凍シーフードの解凍方法
生臭くて…とか解凍が上手くできないから…なんて敬遠されている方☆是非この方法を試してみてください（*^_^*）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19581247
