フムス

東宿みゆみゆ
東宿みゆみゆ @cook_40030413

おつまみとして作りました。
このレシピの生い立ち
私はにんにくを薄切りにしフライパンでこんがり焼いてから入れました。その方がコクがでるかな?と思い。

フムス

おつまみとして作りました。
このレシピの生い立ち
私はにんにくを薄切りにしフライパンでこんがり焼いてから入れました。その方がコクがでるかな?と思い。

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材料

  1. ひよこ豆 200g
  2. ゴマペースト 大さじ2
  3. にんにく 2~3片
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. レモン 大さじ2~3
  6. 塩、こしょう 少々
  7. クミンパウダー 小さじ1
  8. コリアンダーパウダー 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料をフードプロセッサーに入れるだけ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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東宿みゆみゆ
東宿みゆみゆ @cook_40030413
に公開
2007年より参加しています。2011年よりアメリカで暮らしはじめ、こちらの素材で試行錯誤しています。週末に飲んで食べているため体重が右肩上がりそれで週末は近くの山へハイキングに行ってました。2018年帰国後は時々遊びに来る孫の面倒をみてます。写真の撮り方がいまいちでなかなか美味しそうに撮れなくて!レシピは日々試行錯誤中ですので時々変更があります ご了承ください。
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