豚の角煮
やにー @cook_40240801
圧力鍋は使わずに、コトコト煮込んで作ります！
このレシピの生い立ち
授業で習った、美味しい角煮です♡
圧力鍋を使わずに！煮込めば煮込むほど美味しくなります！
私は2日煮込んだものが好きです♡
アプリでひらく作り方
- 1
米のとぎ汁を鍋に入れ、ネギの青いところと豚バラブロックを加えて30分ほど煮ます。
- 2
そうしたら、鍋の煮汁は全て捨て、肉を軽く水洗いします。
- 3
鍋に肉を入れ
そこに、酒、砂糖、醤油、だし汁を加え、煮込みます。 - 4
お好みでゆで卵を加えます。
- 5
あとはグツグツ！
とにかく煮込んで下さい！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19582341
