【初心者向け】チョコレートケーキ
しょこらきちゃ @cook_40133179
ケーキ作り初心者の方や面倒くさがりの人にオススメ！
混ぜて焼くだけ簡単チョコレートケーキ♬
このレシピの生い立ち
家にある材料だけで作れないか、それだけを考えて作りました
【初心者向け】チョコレートケーキ
ケーキ作り初心者の方や面倒くさがりの人にオススメ！
混ぜて焼くだけ簡単チョコレートケーキ♬
このレシピの生い立ち
家にある材料だけで作れないか、それだけを考えて作りました
作り方
- 1
板チョコを湯せんで溶かし、サラダ油を加える
- 2
卵と砂糖をしっかり混ぜ合わせ、湯せんから外した①に入れ混ぜていく
- 3
薄力粉はふるいにかけながら②に加えていき、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、型に流し入れる
- 4
流し入れたら空気を抜くため、台から10cmくらいの高さに持ち上げて数回トントンする
- 5
160度に予熱したオーブンで25〜30分焼き、粉砂糖をかけて出来上がり
コツ・ポイント
※しっかり風味を出したい人はサラダ油やマーガリンではなくバターを使用する
※薄力粉は計量時にふるっておくと③の時ふるう必要がない
※湯せんから外したチョコは固まり始めるので手早く作業をすすめて型に流し入れる
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