しいたけのチーズ焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう!ビタミンDを多く含むシイタケ♪シイタケは水分を多く含むので、焼くときは少し長めに焼くと良いかも。
このレシピの生い立ち
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇

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材料

  1. しいたけ 16~24個
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  4. 顆粒だしの素 小さじ1/4
  5. 大さじ2
  6. ピザ用とろけるチーズ 適量
  7. セリ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    しいたけの石づきをとり、

  3. 3

    レモン汁・しょうゆ・顆粒だしの素・水で合わせ酢をつくる

  4. 4

    フライパンに油少々をいれて加熱し、しいたけを焼く

  5. 5

    しいたけ1枚につき、4滴のしょうゆをカサの内側にたらす

  6. 6

    ピザ用とろけるチーズをかけて

  7. 7

    パセリをふって

  8. 8

    チーズが溶けたら出来上がり!好みで、3の合わせ酢をつけて食べる。

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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