ココナッツオイルの野菜チップス

ココウェル @cook_40100017
こんにちは、ココウェルです。
サクサク!パリパリ!な食感で野菜をおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
手作りチップスを簡単に、おいしくいただけます。
加熱に強いココナッツオイルなら酸化しにくいので安心です♪
プレミアムココナッツオイルは香りのないオイルなので、ココナッツの香りが苦手な方にもオススメです。
ココナッツオイルの野菜チップス
こんにちは、ココウェルです。
サクサク!パリパリ!な食感で野菜をおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
手作りチップスを簡単に、おいしくいただけます。
加熱に強いココナッツオイルなら酸化しにくいので安心です♪
プレミアムココナッツオイルは香りのないオイルなので、ココナッツの香りが苦手な方にもオススメです。
作り方
- 1
今回はプレミアムココナッツオイルを使用します。
- 2
スライサーで薄く材料をスライスし、じゃがいも、れんこんは5分程水につけておく。
- 3
キッチンペーパーにスライスした野菜を並べ水分を拭き取る。
- 4
170度に熱したプレミアムココナッツオイルで5分~7分揚げる。
コツ・ポイント
・野菜から空気が出なくなるまで、低温でゆっくり揚げるとパリパリになります。
・お好みで塩をふりかけてください。
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