ニンニクの効いたホクホクポテト♡

hachikoxxx
hachikoxxx @cook_40042558

肉じゃがじゃないよ〜♪
ポテトみたいで美味しい♡
このレシピの生い立ち
茹でたジャガイモをアレンジしてみました！意外とイケる〜♪

ニンニクの効いたホクホクポテト♡

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材料

  1. ジャガイモ 5個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 豚バラ薄切り 100g
  4. ★ニンニクチューブ 小さじ1
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. ★酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    ジャガイモを一口大に切る。
    耐熱皿に乗せて、柔らかくなるまでレンジでチンする。
    ★印を混ぜておく。

  2. 2

    豚バラを3cmくらいに切って、フライパンで炒める。油はしかなくてOK!

  3. 3

    ジャガイモを入れて、少し焦げ目がつくまで炒める。

  4. 4

    玉ねぎを入れ炒める。玉ねぎがしんなりしたら、混ぜておいた★印を入れて水分がなくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジで柔らかくすると、煮くずれしないから作りやすいです！
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