【離乳食完了期】魚と長芋のグラタン
mogcook @cook_40070282
パーティにもピッタリ＊
長芋を使ったヘルシーグラタンです！
このレシピの生い立ち
子どもに美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚は解凍加熱しほぐす。
- 2
ほうれん草、しめじは食べやすく切り、耐熱容器に少量の水をいれラップをしレンジで加熱しておく。
- 3
長芋は皮をむいておろし、マヨネーズと合わせソースを作る。
- 4
グラタン皿にほうれん草、しめじ、魚、ソース、チーズの順に乗せオーブントースターで焼き色がるくまで焼く。
コツ・ポイント
ホワイトソースの代わりにふんわりした食感の長芋とマヨネーズで代用しています。大人の分を作る時は塩コショウで味を整えるとおいしく出来上がります。
ホワイトソースに比べカロリー控えめなのも嬉しいですね。
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