作り方
- 1
フライパンをあっためて鳥ひき肉を炒める
- 2
ある程度火が通ったら塩コショウをして醤油を入れる
- 3
ごま油を入れる、最後に食べるラー油を入れる
- 4
油をキッチンペーパーで取って完成!
コツ・ポイント
油多めでカリカリさせたほうが美味しい。
でも最後に油取らないとべとべと。
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写真は千切りキャベツを引いて、
鶏そぼろ丼にしました
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