ほんのり甘い＊簡単かぼちゃタマネギスープ
チェビ @cook_40091543
鍋を使わず、ハンドミキサーで超簡単！かぼちゃとタマネギの甘みにバターのコクが絶妙です。
このレシピの生い立ち
ジュース＆スープダイエット中で作りました。簡単すぎて、ハンドミキサー様様です。
ほんのり甘い＊簡単かぼちゃタマネギスープ
鍋を使わず、ハンドミキサーで超簡単！かぼちゃとタマネギの甘みにバターのコクが絶妙です。
このレシピの生い立ち
ジュース＆スープダイエット中で作りました。簡単すぎて、ハンドミキサー様様です。
作り方
- 1
かぼちゃとタマネギを、適当にざく切りし、耐熱容器にいれて、スプーン１杯ほど水をいれる。ラップをふんわりし、５分チン
- 2
かぼちゃがやらかくなったら、水を捨てて、ハンドミキサーを使える容器の中に。
- 3
牛乳を追加して、ミキサーで野菜がなめらかになるまで。
- 4
バターを入れて、耐熱容器に戻し、ラップをふんわりして２分。塩こしょうで味付けして完成！
コツ・ポイント
野菜をチンするときに、少し水をいれるだけで野菜がしっとりします。
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